Tacoburgare


Alla som känner mig vet att jag lever för tacos och helst skulle äta tacos alla sju dagar i veckan. Tyvärr så håller inte resten av familjemedlemmarna med mig på den fronten då dom nöjer sig med tacos på fredagar. Veklingar säger jag. Men då är det ju himla tur att dom precis som jag gillar att testa nya maträtter och ibland är någon av dessa tacoinspirerade till min stora förtjusning. Idag åt vi t ex tacoburgare till middag. Vi har ätit det en gång förut och det är så himla gott! Istället för att göra hemmagjorda hamburgare av vanlig köttfärs så gör man dom av köttfärs med tacokrydda i. Som tillbehör kan man ju såklart välja vad som helst men för att göra det ännu mer tacoigt brukar vi köra på creme fraiche och tacosås på. Och så lite grönsaker och smält ost på det. Alltså ja, ni hör ju själva. Hamburgare och tacos i ett, det kan ju liksom inte bli mycket bättre!