​Alla som känner mig vet att jag lever för tacos och helst skulle äta tacos alla sju dagar i veckan. Tyvärr så håller inte resten av familjemedlemmarna med mig på den fronten då dom nöjer sig med tacos på fredagar. Veklingar säger jag. Men då är det ju himla tur att dom precis som jag gillar att testa nya maträtter och ibland är någon av dessa tacoinspirerade till min stora förtjusning. Idag åt vi t ex tacoburgare till middag. Vi har ätit det en gång förut och det är så himla gott! Istället för att göra hemmagjorda hamburgare av vanlig köttfärs så gör man dom av köttfärs med tacokrydda i. Som tillbehör kan man ju såklart välja vad som helst men för att göra det ännu mer tacoigt brukar vi köra på creme fraiche och tacosås på. Och så lite grönsaker och smält ost på det. Alltså ja, ni hör ju själva. Hamburgare och tacos i ett, det kan ju liksom inte bli mycket bättre!

Härliga vårbilder från arkivet.

Alltså man blir så himla glad av dessa soliga, tidiga vårdagar? Imorgon är vi redan inne på mars månad och det kändes verkligen i luften idag. Imorse var det riktigt kallt men sedan kom solen fram och åh vad skönt det blev. Man blir bara så lycklig i hela kroppen när solen kikar fram och dom börjar sopa undan allt grus från gatorna!

För övrigt tog mitt livs sista sportlov slut igår så idag var det back to normal som gällde. Dock startade denna måndagen inte som vanliga måndag brukar göra då jag befann mig på arbetsintervju under hela förmiddagen. Det var verkligen en jätterolig sådan och nu gäller det bara att hoppas på det bästa då jag vill ha det här jobbet mer än något annat just nu. Dock så vill jag inte bygga upp allt för höga förhoppningar ifall det nu skulle bli så att jag inte får det här jobbet, men jag håller verkligen alla tummar och tår jag har.

Efter intervjun tog vi en välförtjänt lunch på Max innan vi åkte till skolan för en lektion. Jag kom hem med tåget för ett tag sedan och jag har inga större planer för det som är kvar av denna måndag. Jag hade tänkt ta en sväng till gymmet men jag känner att jag börjar få lite ont i halsen så jag väntar till imorn istället och hoppas att det har lagt sig då.

Det var det jag hade att bjuda på för tillfället. Ha en fin måndagskväll så hörs vi! :)

Det är inte ofta man har ett bra selfie game så det är bäst att passa på när det väl infinner sig. Dessa sex är från två olika tillfällen den senaste veckan. Om jag har en sida av ansiktet som jag tycker finner sig bättre på bild än den andra? Nej gud, absolut inte. Vad får er att tro det?

Idag är det i alla fall lördag och en otroligt fin och solig sådan. Vågar egentligen inte säga för mycket, men det känns faktiskt lite som vår i luften. Min dag har hittills varit väldigt lugn och skön. Jag har varit iväg och plåtat ett evenemang men förutom det har det inte hänt så mycket än så länge. Om en liten stund ska jag gör mig i ordning och äta innan jag sedan ska infinna mig hemma hos Linnea ikväll. Utgång står på schemat vilket var ett tag sen för min del så det ska bli jätteroligt!

Hoppas ni får en jättefin lördag så hörs vi snart! :)